Αξιολόγηση των συστημάτων αυτοελέγχου και των συστημάτων ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου (ISO 22.000:2005 και HACCP)

Από Γνωσιακή Βάση Υπηρεσιών και Διαδικασιών του Δημοσίου Τομέα
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Αξιολόγηση των συστημάτων αυτοελέγχου και των συστημάτων ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου (ISO 22.000:2005 και HACCP) των εγκαταστάσεων παραγωγής επεξεργασίας, τυποποίησης και αποθήκευσης τροφίμων ζωικής προέλευσης.