Άσκηση ελέγχου για την τήρηση των όρων υγιεινής κατάστασης, ποιότητας και τεχνολογίας του κρέατος στα σφαγεία
Από Γνωσιακή Βάση Υπηρεσιών και Διαδικασιών του Δημοσίου Τομέα
Αναθεώρηση ως προς 13:03, 20 Δεκεμβρίου 2016 από τον Sotkil (Συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με 'Άσκηση ελέγχου για την τήρηση των όρων υγιεινής κατάστασης, ποιότητας και τεχνολογίας του κ...')
Άσκηση ελέγχου για την τήρηση των όρων υγιεινής κατάστασης, ποιότητας και τεχνολογίας του κρέατος στα σφαγεία (Ποιοτική κατάταξη των σφαγίων των ζώων- ταξινόμηση-εφαρμογή του κανονισμού των σφαγείων ) και την εν γένει εποπτεία μεταφοράς, συντήρησης και διάθεσης κρεάτων.
